(((احلام المستقبل)))
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

(((احلام المستقبل)))


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيك بالشيكولاتة رائع وسهل جدا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
النجم احمد
عضو متميز
النجم احمد


ذكر
عدد الرسائل : 112
العمر : 32
الموقع : www.kooora.com
العمل/الترفيه : كل يوم على الكمبيوتر
المزاج : نشيط
تاريخ التسجيل : 25/07/2008

كيك بالشيكولاتة رائع وسهل جدا Empty
مُساهمةموضوع: كيك بالشيكولاتة رائع وسهل جدا   كيك بالشيكولاتة رائع وسهل جدا Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 05, 2008 12:21 pm

المقاديرSadتنقسم الى جافة واخرى رطبة
اولا:المقادير الجافة
2 كوب دقيق
3/1 1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة(باكو) بيكنج بودر
1ملعقة كبيرةهرم من الكاكاو الخام
(3/2 كوب شيكولاتة مبشورة قطع متوسطة) نضعه على الخليط فى الاخر

ثانيا:المقاديرالرطبة
2/1 كوب لبن حليب
4/1 كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة او العادية


- التزيين: مقدار من كريمةالخفق او الكربم شانتيه
الطريقة:
- ننخل كل المقادير الجافة مع بعض فى طبق عميق(ماعدا رقائق الشيكولاتة
- نضع المواد الرطبة فى طبق اخر ونخلطها مع بعضها لتمتزج فقط
- بعد ذلك نضع المكونات الرطبة على الجافة مع التقليب المستمرحتى تمتزج جيدا ولا نبالغ فى التقليب
- ثم نضع رقائق الشيكولاتة ونقلبها مع الخليط.
- ونجهز صبنية الكب كيك بدهنها بالقليل من الزبدة اوالزيت
- ثم نقوم بوضع الخليط فى الصينية (مع ملاحظة ان نضع الخليط الى 3/1(الكب)فقط
لانه سوف يرتفع كثيرا فى الفرن)
- ثم نضع الصينية فى الفرن على 200 درجة مئوية لمدة 20:25 دقيقة ويمكن بعد ذلك اختباره بادخال خلة اسنان فى واحدة من الكب كيك وعندما تطلع نظيفة يكون جاهز ثم نضعه ليبرد

- ونجهز التزين فى هذه الاثناء :
ويمكن ان يكون بالكريم شانتيه او كريمة الخفق ويعد حسب الطريقة المذكورة عليه وممكن نضع القليل من الفانيليا اثناء الخفق فتعطى طعم رائع
-ثم نقوم بتزيينه بالكريمة ثم نبشر القليل من الشيكولاتة على الوش...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.kooora.com
 
كيك بالشيكولاتة رائع وسهل جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(((احلام المستقبل))) :: منتديات عـــامة :: المطبح والاكلات-
انتقل الى: